地産地消とは地域で生産された農林水産物を、その地域で消費することをいいます。

地産地消には「5つ」のメリットがあります。

1. 新鮮な食材を楽しめる
   その日にとれたものをその日のうちに食べることができ、とれたてのおいしさを楽しむことができます。
2. 新鮮なため栄養価も高い
   お肉や野菜は時間の経過とともに栄養が失われていきます。新鮮な食材は栄養たっぷりです。
3. 生産者と消費者の交流
   お互いの距離が縮まることにより、消費者側からは誰の作った食材かを知ることができます。また、生産者側も消費者の声が届くことにより、生産意欲の向上につながります。
4. 地域経済の活性化
   生産する人、運ぶ人、売る人、買う人、食べる人などいろんな人の活動が地域の活性化につながります。
5. 良い食材を安く買える
   運搬コストを低く抑えることができるので、良い食材を安く購入することができます。

入間市には養豚2軒、肉牛2軒、酪農2軒、養鶏5軒の計11軒が畜産を営んでいます。市内の魅力的な畜産物について紹介していきます。

各農家でエサや豚へのストレスが少ない飼育などのこだわりを持って、豚を飼育しています。市内には、いるまの里ポークなどのブランド豚を飼育している農家もいて、入間市の豚のブランド力向上に取り組んでいます。

各農家で飼料や生育環境をこだわり、鶏にストレスのかからないように飼育をしています。また、各農家ごとに直売所があり、それぞれで特徴やこだわりのある新鮮な卵を販売しています。

ブランド牛の夢見牛は甘みのある脂質が特徴です。クセのないさっぱりとした後味で食べやすいお肉です。各農家で衛生管理、健康管理を徹底して飼育しています。

一般の方向けの販売は行っていませんが、入間市の学校給食などに使用されています。

• 直売イベント
  • 入間市ふれあい朝市 （豊岡3-10-10）旧市民会館駐車場 毎週土曜 午前6時45分～午前7時15分
    （売り切れ次第終了）注意：雨の日は開始時間が早まることがあります。
  • 宮寺ふれあい軽トラ市 （宮寺2073） JAいるま野宮寺支店駐車場 毎週土曜 午前8時30分～午前9時00分
  • 博物館アリット朝市 （二本木100） 毎週日曜 午前8時45分～午前9時15分
  • 文化創造アトリエ アミーゴ 日曜マーケット（仏子766-1）毎週日曜 午前10時00分～
    注意：野菜の販売は売り切れ次第終了。 
  • 入間市農業まつり（エミパーク彩の森入間） 毎年11月下旬頃開催

• 直売所
  • 入間農産物直売所 JAいるま野 （小谷田4-6-11） 午前9時～午後5時 
  • いるとこ農産物直売所（上藤沢62-1） 午前9時半～午後5時
  • 農産物直売所 ふれあい大樹 （上藤沢708-1）午前9時30分～午後5時
• 卵の直売
  • 長谷川エッグ（二本木1229）
  • 桂ファーム（寺竹1194）
  • 栗原養鶏（下谷ケ貫497-1）
• 肉屋（入間市産の豚肉を販売しています。）
  • あさひミート（小谷田1-12-21）